МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ И ГОСТЕЙ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ В ПЕРИОД ПОДГОТОВКИ И ПРОВЕДЕНИЯ В ГОРОДЕ НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ ЧЕМПИОНАТА МИРА ПО ФУТБОЛУ FIFA 2018 ГОДА
Аннотация
Представлены результаты комплекса мероприятий по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия, по оценке и предотвращению рисков функционирования объектов питания и организации питания населения и гостей Нижегородской области в период подготовки и проведения в городе Нижнем Новгороде чемпионата мира по футболу FIFA 2018.
Ключевые слова
чемпионат мира по футболу,
стадион «Нижний Новгород»,
социально-гигиенический мониторинг,
лабораторный контроль,
санитарно-эпидемиологическое благополучие,
FIFA World Cup,
stadium «Nizhny Novgorod»,
social and hygienic monitoring,
laboratory control,
sanitary and epidemiological wellbeing
Об авторах
Наталия Сергеевна Кучеренко
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Россия
Россия
О. Е. Степанова
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Россия
Россия
О. Ю. Косарева
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Россия
Россия
Е. В. Кочуро
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Россия
Россия
Е. В. Плотникова
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Россия
Россия
Список литературы
1. XXVII Всемирная летняя Универсиада 2013 года в Казани. Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия / Под ред. Г.Г. Онищенко, В.В. Кутырева. Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2015. С. 1-287.
2. XXII Олимпийские зимние игры и XI Паралимпийские зимние игры 2014 года в г. Сочи. Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия / Под ред. Г.Г. Онищенко, А.Н. Куличенко. Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2015. С. 1-294.
Рецензия
Для цитирования:
Кучеренко Н.С., Степанова О.Е., Косарева О.Ю., Кочуро Е.В., Плотникова Е.В. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ И ГОСТЕЙ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ В ПЕРИОД ПОДГОТОВКИ И ПРОВЕДЕНИЯ В ГОРОДЕ НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ ЧЕМПИОНАТА МИРА ПО ФУТБОЛУ FIFA 2018 ГОДА. Здоровье населения и среда обитания – ЗНиСО. 2019;(4):49-53.
For citation:
Kucherenko N.S., Stepanova O.E., Kosareva O.Yu., Kochuro E.Y., Plotnikova E.Y. MEASURES TO ENSURE SANITARY-EPIDEMIOLOGICAL WELLBEING IN CATERING FOR THE POPULATION AND GUESTS OF THE NIZHNY NOVGOROD REGION DURING THE PREPARATION AND HOSTING THE 2018 FIFA WORLD CUP IN NIZHNY NOVGOROD. Public Health and Life Environment – PH&LE. 2019;(4):49-53. (In Russ.)
Просмотров:
182
.png)
Послать статью по эл. почте 