Для цитирования:

Щербаков Г.Д., Бессонов В.В. Подходы к алгоритму анализа результатов исследований микро- и макронутриентного состава хлебобулочных изделий. Сообщение второе. Здоровье населения и среда обитания – ЗНиСО. 2023;31(1):53-59. https://doi.org/10.35627/10.35627/2219-5238/2023-31-1-53-59

For citation:

Shcherbakov G.D., Bessonov V.V. Approaches to the Algorithm of Analyzing the Results of Laboratory Testing of Micro- and Macronutrient Content of Bakery Products: Part 2. Public Health and Life Environment – PH&LE. 2023;31(1):53-59. (In Russ.) https://doi.org/10.35627/10.35627/2219-5238/2023-31-1-53-59