Для цитирования:

Березина Н.А., Сысоева Л.А., Масалов В.Н., Крестова С.Н. Функциональные свойства хлеба с использованием поликомпозитных смесей и его влияние на показатели качества жизни и биохимический статус добровольцев. Здоровье населения и среда обитания – ЗНиСО. 2019;(9):44-50. https://doi.org/10.35627/2219-5238/2019-318-9-44-50

For citation:

Berezina N.A., Sysoeva L.A., Masalov V.N., Krestova S.N. Functional bread property using polycomposite mixtures and its impact on life quality and biochemical status of volunteers. Public Health and Life Environment – PH&LE. 2019;(9):44-50. (In Russ.) https://doi.org/10.35627/2219-5238/2019-318-9-44-50