Risk assessment of somatic health disorders in children with polyhypovitaminosis

This paper deals with study of the seasonal vitamin provision for 188 organized children attending preschool educational institutions with standard main meal C-fortification. The study showed that 7585 % of children have year-round vitamin deficiency, 40 % of whom have it in the nature of polyhypovitaminosis. The study has shown that even in the autumn-winter period the basic vitamin provision for children does not exceed the lower bound of the physiological norm, and during the spring months about 70 per cent of children suffer from subclinical vitamin C deficiency and 15 % suffer from vitamin A deficiency. While every third child has a vitamin B₆ deficiency, and every 10 has vitamin D deficiency in September and October, in April-May the number of children with insufficient provision of these vitamins is 1.8-6.3 times more. А dynamic study of the vitamin provision for organized children found that half of them suffer from year-round vitamin B₁₂ deficiency. Risk assessment of somatic health disorders in children with polyhipovitaminosis revealed that the low vitamin level in the blood leads to increase in the risk of children physical developmental abnormalities, dysfunction of vascular tone and vegetal responsiveness, not to mention the fact that children's morbidity of chronic somatic diseases is 1.3-2.2 times more. Low vitamin provision increases 1.6-3.2 times the risk of physical and biological development during childhood; leads to the development of functional disorders of the respiratory, cardiovascular and autonomic nervous system 2.1-3.3 times more. For children suffering from polyhipovitaminosis the risk of developing chronic diseases of the gastrointestinal tract and nervous system, allergic respiratory and skin diseases, as well as musculoskeletal disorders is 1.3-4.1 times higher.

дети, дошкольные образовательные учреждения, витамины, психофизическое развитие и соматическое здоровье детей, children, pre-school educational institutions, vitamins, psychophysical development and somatic health of children

1. Беликова Р.М., Пятунина О.И. Индексы развития детей и подростков в условиях обучения современной школы // Успехи современного естествознания. 2008. № 2. С. 51-52.

2. Витамины и минералы в современной клинической медицине: возможности лечебных и профилактических технологий / Под ред. О.А. Громовой и Л.С. Намазовой. М., 2003. 56 с.

3. Громова О.А. Рецептура витаминных комплексов, восполняющих физиологические потребности в витаминах у детей // Вопросы современной педиатрии. 2009. № 6. С. 77-84.

4. Евграфова Л.Э. Пропедевтика в педиатрии. Методика сбора анамнеза и объективного исследования ребенка. Архангельск: АМК, 2010. 83 с.

5. Завьялова А.Н., Булатова Е.М., Вржесинская О.А. и др. Обеспеченность витаминами и возможности диетической коррекции полигиповитаминоза у школьников Санкт-Петербурга // Гастроэнтерология Санкт-Петербурга. 2011. № 4. С. 35-39.

6. Конь И.Я. Дефицит витаминов у детей: основные причины, формы и пути профилактики у детей раннего и дошкольного возраста // Вопросы современной педиатрии. 2002. Т.1. № 2. С. 62-66.

7. Костантин Ж., Кугач В.В. Витамины и их роль в организме // Вестник фармации. 2006. № 2 (32). С. 58-70.

8. Кучма В.Р., Чернигов В.В. Мониторинг модернизации организации питания детей в образовательных учреждениях // Здоровье населения и среда обитания. 2012. №8 (233). С. 7-10.

9. Надлежащая клиническая практика: Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 52379-2005 (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии № 232-ст от 27 сентября 2005 г.). М., 2005. 34 с.: [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://nles.stroyinf.ru/Data2/1/4293852/4293852873.pdf (дата обращения: 05.08.2018).

10. Ребров В.Г., Громова О.А. Витамины, макро- и микроэлементы. М.: Гоэтар-медиа, 2008. 954 с.

11. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций: СанПиН 2.4.1.3049-13 (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 15.05.2013 № 26).

12. Суетнова Е.Ю., Сетко Н.П. Гигиеническая оценка питания детей, посещающих детское дошкольное учреждение // Здоровье населения и среда обитания. 2007. № 2. С. 27-29.

13. Флетчер Р., Флетчер С., Вагнер Э. Клиническая эпидемиология. Основы доказательной медицины. М.: Медиа Сфера, 1998. 352 с.