Гигиеническая оценка влияния питьевой воды, обогащенной кислородом, на функциональное состояние основных систем организма человека

Введение. Питьевая вода является необходимым элементом жизнеобеспечения населения. Во многих исследованиях, проводимых во всем мире, установлена взаимосвязь между качеством потребляемой питьевой воды и здоровьем населения. На базе ФГБОУ ВО ПГМУ им. академика Е.А. Вагнера Минздрава России были проведены исследования по оценке влияния питьевой воды, обогащенной кислородом, на дыхательную, сердечно-сосудистую и нервную системы организма человека, а также концентрацию эритропоэтина (ЭПО) в крови. Объектами исследования были добровольцы в возрасте от 18 до 28 лет. Всего в исследовании приняло участие 32 человека (7 мужчин и 25 женщин), которые употребляли питьевую воду, обогащенную кислородом. Цель исследования - изучение влияния питьевой воды, обогащенной кислородом на основные физиологические системы организма здорового человека и содержание эритропоэтина в крови. Использованные методы. В ходе выполнения работы были использованы следующие методы исследования: физиологические - трехкратно, в 1-й, 10-й и 21-й дни, изучалось состояние сердечно-сосудистой системы (ЧСС, САД, ДАД, индекс Кердо, Гарвардский степ-тест); дыхательной системы (ЧДД, ЖЕЛ, ДЖЕЛ, пробы Штанге и Генча); нервной системы (проба Анфимова, тест САН, тест ШАС); лабораторные (определение содержания эритропоэтина в сыворотке венозной крови добровольцев); статистические (обработку осуществляли с использованием Microsoft Office Excel 2007 и пакета программ STATISTICA v. 7 (StatSoftlnc., США). Основные результаты. Употребление воды, насыщенной кислородом, способствует повышению функциональных и резервных возможностей основных физиологических систем организма и улучшению оксигенации тканей.

питьевая вода, обогащенная кислородом, физиологические исследования, эритропоэтин, улучшение оксигенации тканей, функциональное состояние сердечно-сосудистой, дыхательной и нервной систем, oxygen-enriched drinking water, physiological studies, erythropoietin, improvement of tissue oxygenation, functional state of the cardiovascular, respiratory and nervous systems

1. Зайцева Н.В., Май И.В., Шур П.З. Актуальные проблемы состояния среды обитания и здоровья населения стран Содружества Независимых Государств // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. 2012. Т. 14. № 5-2. С. 527-533.

2. Ветров С.Ф., Ермаченко А.Б., Грищенко С.В. и др. Гигиеническая оценка питьевого водоснабжения населения отдельных районов Донецкой Народной Республики // Вестник гигиены и эпидемиологии. 2019. Т. 23, № 3. С. 236-238.

3. Абрамкин А.В., Рахманов Р.С. К вопросу о качестве питьевой воды систем централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения Республики Мордовия // Здоровье населения и среда обитания. 2017. № 2 (287). С. 41-43.

4. Исакова О.Н., Сазонова О.В., Егорова Ю.А. и др. Санитарно-гигиеническая оценка качества питьевой воды централизованного водоснабжения города Самары // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. 2014. Т. 16, № 5 (2). С. 869-873.

5. Сидоренкова Л.М. Гигиеническая оценка качества питьевой воды централизованных систем водоснабжения Смоленской области // Актуальные вопросы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия на уровне субъекта Федерации: материалы межрегиональной научно-практической интернет-конференции. Под редакцией А.Ю. Поповой, Н.В. Зайцевой, Пермь: Пермский национальный исследовательский политехнический университет, 2017. С. 107-112.

6. Васильева М.В., Скребнева А.В. Физиологическое значение воды в жизнедеятельности человека // Экология. 2018. Т. 3, № 22. С. 57-58.

7. Васильева М.В., Скребнева А.В., Мелихова Е.П. и др. Влияние качества питьевой воды на структуру заболеваемости подрастающего поколения // Новой школе - здоровые дети: материалы V Всероссийской научно-практической конференции, Воронеж, 26-27 октября 2018 г. Воронеж. 2018. С. 20-22.

8. Богатырев М.И., Чупрова Е.Р. Основные проблемы рынка питьевой воды в России // Бизнес-образование в экономике знаний. 2018. № 3 (11). С. 12-15.

9. Васильева М.В., Натарова А.А. Оценка качества централизованного питьевого водоснабжения в Воронежской области // Наука. Мысль. 2016. Т. 6, № 7-1. С. 29-33.

10. Зубов Е.В., Красавина Н.А. Опыт применения обогащенной кислородом воды в ежедневном рационе // Интернаука. 2018. № 14-1 (48). С. 37-39.

11. Бородиневский Д.В. Оценка жизненной емкости легких по результатам мониторинга физического и функционального состояния юных спортсменов г. Тюмени // Ученые записки университета имени П.Ф. Лесгафта. 2015. № 4 (122). С. 33-36.

12. Ванюшин Ю.С., Миннибаев Э.Ш. Взаимосвязь сердечно-сосудистой и дыхательной систем как инновационный способ оценки функциональных возможностей организма спортсменов // Вестник Казанского аграрного университета. 2009. № 3 (13). С. 150-152.

13. Павлов А.Д., Румянцев А.Г. Эритропоэтин: новые аспекты и перспективы // Вопросы гематологии/ онкологии и иммунологии в педиатрии. 2008. Т. 7, № 2. С. 5-7.

14. Красавина Н.А., Зубов Е.В., Миков А.И. Использование обогащенной кислородом воды в питании детей, занимающихся спортом // Актуальные вопросы педиатрии: материалы научно-практической краевой конференции с международным участием, посвященной 95-летию Городской детской клинической больницы № 3. Пермь: Пермский национальный исследовательский политехнический университет, 2018. С. 269-273.

15. Соснин Д.Ю., Ховаева Я.Б., Подъянова А.И. и др. Эритропоэтин как показатель тяжести хронической обструктивной болезни легких // Клиническая лабораторная диагностика. 2018. № 63 (11). С. 691-695.

16. Шейбак Л.Н., Бут-Гусаим Л.С., Шиманчик Т.А. Эритропоэтин, новые свойства белка // Актуальные проблемы биохимии: сборник материалов научно-практической конференции с международным участием, посвященной 60-летию создания кафедры биологической химии ГрГМУ. Гродно, 2019. С. 339-342.

17. Павлов А.Д., Морщакова Е.Ф. Эритропоэтин: молекулярно-генетические и клинические аспекты (обзор литературы) // Клиническая фармакология и фармакотерапия. 2007. Т. 6. № 2. С. 30-38.

18. Reading SA, Yeomans M, Levesque C. Skin oxygen tension is improved by immersion in oxygen-enriched water. Int J Cosmet Sci. 2013; 35(6):600-7. DOI: https:// doi.org/10.1111/ics.12083

19. Robert D. Hunt. PUM.PNG System for producing oxygen enriched water useful in the growing of aquatic life. United States patent US 4,972,801. 1990 Nov 27.